Adana Tabağı$20.40
Adana şiş, pirinç pilavı ve mevsim yeşillikleri ile.
Nereden geldik
Sur'un adı, Diyarbakır'ın binlerce yıllık surlarından gelir.
Diyarbakır'ın tarihi çekirdeğine adını veren Sur ilçesi, Dicle Nehri'nin kıyısında, dünyanın Çin Seddi'nden sonra en uzun ikinci taş surlarıyla çevrilidir. Bazalt taşından örülü bu surların içinde, yüzyıllardır aynı ocak başında, aynı sabırla pişen bir mutfak kültürü yaşar.
Sur Mediterranean, bu toprağın adını ve mirasını Los Angeles'a taşıyor. Adana'nın ateşi, lahmacunun inceliği, pidenin sıcaklığı — hepsi Güneydoğu Anadolu'nun o dürüst, sade mutfak anlayışıyla hazırlanıyor.
Tıpkı şehri koruyan surlar gibi, biz de bir geleneği koruyoruz: değiştirmeden, sadeleştirmeden, olduğu gibi.
%100 Helal
Menüdeki tüm et ürünleri helal sertifikalıdır.
Sokak Lezzeti
Lahmacun, kebap ve pide odaklı otantik Türk mutfağı.
4.6 / 5 Puan
Google Haritalar üzerinde 8 değerlendirme ile.
Salı – Pazar
14:30 – 23:00 arası açık, pazartesi kapalı.
5,5 km
Diyarbakır surlarının uzunluğu
82
Sur boyunca yer alan burç sayısı
2015
UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne giriş yılı
Dicle
Kıyısında yükselen bazalt surlar
